Cuisiner les légumes fermentés (Fermentation 3)
35,00€Prix
Cet atelier s'adresse aux personnes qui pratiquent déjà la fermentation des légumes et à tous les gourmands qui souhaitent intégrer au quotidien de bonnes bactéries dans leurs assiettes!
Nous verrons lors de cet atelier de nombreuses astuces pour incorporer ses pickles de légumes dans des recettes du quotidien et réaliserons ensemble 3 recettes saines et très gourmandes!
Au programme:
Tartare d’algues au citron confit
Brownie au chocolat et betteraves suries
Poire pochée au kombucha
Crême de tofu fermenté
