GATEAUX AU LEVAIN
25,00€Prix
LES GATEAUX AU LEVAIN
Pâtes levées sans gluten aux parfums d'agrumes
PAIN D'ÉPICES au levain, sarrasin, shiromiso et mandarine.
GÉNOISE levée au pralin, crème de potimarron au kaki, bergamote et gingembre suri.
MOELLEUX VAPEUR cacao-poire-noisette-orange au miso rouge, kumquats et ganache au chocolat acidulée
LIVE mercredi 17 mars à 11h
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