GATEAUX AU LEVAIN

GATEAUX AU LEVAIN

25,00€Prix

LES GATEAUX AU LEVAIN

Pâtes levées sans gluten aux parfums d'agrumes

PAIN D'ÉPICES au levain, sarrasin, shiromiso et mandarine.

 

GÉNOISE levée au pralin, crème de potimarron au kaki, bergamote et gingembre suri.

 

MOELLEUX VAPEUR cacao-poire-noisette-orange au miso rouge, kumquats et ganache au chocolat acidulée

  • LIVE mercredi 17 mars à 11h

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