PROCHAINS COURS:
 
Mardi 16 juin à 17h
Détox gourmande 1
Green shot au chanvre
Furikaké aux algues
Green muffins aux épinards
Jeudi 18 juin à 17h
Détox gourmande 2
Maki Arc-en-ciel tous crus
Sauce crémeuse umami
Tortillas végétales aux légumes
Dimanche 21 juin à 17h
Détox gourmande 3 (desserts)
Bombe aux fruits
Cheesecake minceur aux fruits
Mercredi 1er juillet à 17h
Fermentation d'été
Bocaux lactofermentés: 
Tomates cerises et poivron rouge à l’ail et au thym
Tagliatelles de courgettes au basilic
Pizzetta de quinoa et lentilles fermentées
Sauce Puttanesca aux tomates suries
Dimanche 5 juillet à 17h
Crusine Haute Vitalité 1
Gaspacho "probiotique"
Pizza toute crue lin-sarrasin, pesto d'épinards, légumes et fauxmage
Mercredi 8 juillet à 17h
Crusine Haute Vitalité 2
Pudding de chia au miso et sésame
Raïta de concombre
Pad thaï cru
Dimanche 12 juillet à 17h
Crusine Haute Vitalité 3: les glaces
Sorbet au cacao cru, sauce chocolat
Glace au yaourt végétal et fruits
Cheesecake glacé coco-citron-fruits rouges
Ateliers culinaires
 
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Conseil et développement de recettes
 
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