Pain au levain de sarrasin
 
PROCHAINS COURS:
 
Lundi 11 mai à 17h
Fermentations 4: 
Céréales et légumineuses

Dosas roses quinoa-betterave

Dosas verts millet-épinards

Dip de tofu fermenté

Mardi 12 mai à 17h
Fermentations 5:
Céréales et légumineuses
Falafels de pois chiches fermentés à la patate douce
Falafels fermentés de pois cassés
Sauce tehina au citron et miso
Jeudi 14 mai à 17h
Pains sans gluten 1:

Le levain sans gluten

PAIN AU LEVAIN sarrasin-noisettes

BUNS AU SORGHO graines, carottes et curcuma

 
Mardi 19 mai à 17h
Pains sans gluten 2 (les grains entiers)
PAIN VAPEUR PROTÉINÉ quinoa-lentilles-carottes
PETITS PAINS sarrasin-figues et noix

Jeudi 21 mai à 17h
Pains sans gluten 3
PAIN BURGER de riz noir et lentilles aux algues
BRIOCHE VAPEUR au levain de sarrasin
Dimanche 24 mai à 17h
Pâtisserie santé 1: gourmandises au levain
MADELEINES au pralin
COOKIES chocolat-noisettes
BLINIS au sarrasin
Lundi 25 mai à 17h
Pâtisserie santé 2: desserts aux fraises
TIRAMISU aux fraises
COBBLER pommes-fraises
Mercredi 27 mai à 17h
Pâtisserie santé 3: biscuits protéinés
COOKIES lentilles, fruits rouges et chocolat
SABLÉS au lupin
BISCUITS aux carottes et épices
Mardi 2 juin à 17h
Les tartes aux légumes
QUICHE complète aux légumes
TARTELETTE CRUE fauxmage frais et champignons
Jeudi 4 juin à 17h
Les tartes aux fruits
TARTE SABLÉE aux fruits et crème végétale
TARTELETTES chocolat-framboises
Dimanche 7 juin à 17h
Les crêpes aux légumes
PANCAKES de quinoa aux fanes de carottes
CRÊPES protéinées aux légumes
GALETTES de flocons aux légumes
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