Ateliers de cuisine végétale  BIO 

DIÉTÉTIQUE GOURMANDE

sans gluten & sans sucre

 
PROCHAINS COURS EN LIGNE:
 
Dimanche 10 janvier 2021 à 16h
Pains au levain (sans gluten)

BAGUETTES RUSTIQUES

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PAIN NORDIQUE aux graines

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PAINS PITA vapeur à la châtaigne

Mercredi 13 janvier à 11h
Faux-mages végétaux fermentés

CROTTIN DE CAJOU au Réjuvélac

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BUCHE D'AMANDES thym et miso

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FAUXMAGE DE SARRASIN  

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RICOTTA de tournesol et amandes

Mercredi 20 janvier à 11h
Détox autour des courges 1

SOUPE THAÏ à la citronnelle, potimarron, poireau, chou kale et champignons

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SPAGHETTI de Butternut à la sauce sans tomates

BOULETTES d'azukis à la courge et paprika fumé

PARMESAN végétal aux graines de courges

PROCHAINS ATELIERS: 
En raison des dernières annonces gouvernementales, les ateliers en présentiel sont reportés...
Dimanche 24 janvier 2021 Reporté
11h-14h et 16h-19h
Autour des courges

SOUPE THAÏ à la citronnelle, potimarron, poireau, chou kale et champignons

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SPAGHETTI de Butternut à la sauce sans tomates

BOULETTES d'azukis à la courge et paprika fumé

PARMESAN végétal aux graines de courges

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FONDANTS MARBRÉS potimarron-chocolat noir

Salade de kaki à l'orange et au gingembre

Dimanche 31 janvier 2021 Reporté
11h-14h
Yaourts et fauxmages végétaux

GRATIN de légumes verts, sauce fauxmagère, 

PARMESAN végétal aux noisettes 

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PLATEAU DE FAUXMAGES:

Mozzarella de tournesol

Cheddar

Buche d’amandes

Boules de fauxmage frais au sésame

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Pain maison au levain de sarrasin, salade

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YAOURT DE COCO fermenté

Fruits frais

Poudre enchantée au thé Matcha

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