FAUMAGES VÉGÉTAUX 1 - Cours en ligne


Plateau de fauxmages

Un atelier gourmand pour apprendre à réaliser des fauxmages bluffants et délicieux, avec ou sans fermentation. Nous aborderons de nombreuses techniques et astuces pour imiter et reproduire les saveurs et textures des fromages en version végétale, saine et gourmande.

Au programme :

Crottin et Buche d’amandes (ou de cajou)

Gratin de légumes, sauce fauxmagère,

parmesan végétal aux noisettes

Direct: Mercredi 29 Avril 2020 de 17h à 18h15

Replay envoyé par mail

Tarif: 22€

Commandez le cours en rediffusion avec les fiches-recettes

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