SPECIAL TARTES

 

Un atelier dédié aux tartes bio, végétales et sans gluten, mais pas sans gourmandise! Des recettes de base pour réaliser de délicieuses pâtes et garnitures à décliner au gré de ses envies et des saisons... 

Un workshop pour apprendre à doser et composer son mélange de farines sans gluten, jouer sur les textures et les saveurs.

Pâte brisée, tarte sablée ou tartelettes cacao, je vous livrerai mes meilleurs recettes et astuces pour vous régaler toute l'année avec de surprenantes tartes salées ou sucrées!

 

Au programme:

 

Quiches protéinées aux légumes

Pâte brisée au beurre de cacao

 

Tarte sablée aux fruits

Crème amandine et fleur d'oranger

 

Tartelettes gourmandes au chocolat

Pâte sarrasin-noisettes au cacao

Ganache potimarron-chocolat noir

 

Dimanche 8 septembre 2019 de 17h à 20h

15 rue des Plâtrières 75020 Paris

Tarif: 55€

Réservation par mail: contact@shirabio.com

 

 

 

 

 

 

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Ateliers culinaires bio, vegan, healthy, sans gluten à Paris

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