DÉLICES À LA VAPEUR DOUCE

N'excédant pas 95°C, la cuisson à la vapeur douce préserve la majorité des vitamines, minéraux et enzymes digestives des aliments. Les végétaux révèlent leurs véritables saveurs, ils sont plus digestes tout en gardant leurs principes nutritifs.
Spaghetti de légumes al-dente, clafoutis aux tomates ultra moelleux ou fondant au chocolat , venez découvrir les saveurs préservées de cette cuisson bienfaisante à travers des recettes de saison originales, saines et savoureuses...
Au menu:
Spaghetti de légumes
Sauce aux herbes et yaourt de coco
Clafoutis vapeur
aux tomates cerises, millet et épices douces
Fondant au chocolat noir
aux cerises
Crème fraiche d’amande
Infusion glacée
d'ananas et feuilles de mûrier
Dimanche 8 juillet 2018 de 17h30 à 20h30
15 rue des Plâtrières 75020 Paris
Tarif: 45€
Réservation par mail: shirabioparis@gmail.com
Mots-clés :