"BUFFET ESTIVAL"

Gourmandise et légèreté avec de délicieuses recettes vitaminées toutes à base de légumes! Nous réaliserons un buffet haut en couleurs, riche en saveurs et plein de bons nutriments pour accueillir la belle saison en pleine forme!

Un atelier pédagogique et créatif pour acquérir les bases de la cuisine végétale santé. L'objectif: être autonome pour improviser ses propres recettes équilibrées, saines et originales!

Au programme:

Green gaspacho

Au basilic

Nori maki aux quinoas,

Pesto de tournesol germé, avocat, concombre et mangue

Sauce tamari-sésame au kombava

Salade de pousses germées

Entremet glacé

Biscru façon halva

Crème glacée au thé Matcha

Crème glacée framboises

Infusion détox