"BRUNCH PRINTANIER"

L'art du BRUNCH: se faire plaisir avec des recettes gourmandes, saines et équilibrées. A chaque saison ses délices, à décliner à l'infini, à condition de connaitre les bases! 

Une délicieuse salade composée (du cru, du cuit, des protéines végétales, des graines germées, des feuilles vertes et une sauce gourmande anti-gaspi!), 

Des pancakes moelleux (à IG très bas) aux légumes de saison, 

Du yaourt végétal maison, des fruits frais et du Granola croustillant super-addictif! 

Ca vous tente?

 

Salade printanière

Feuilles vertes, lentilles Beluga, tournesol et sarrasin germés, carottes confites au gingembre, radis rose et pesto aux fanes de radis

 

Pancakes aux légumes

Patate douce, carottes, courgettes et coriandre

 

Yaourt de coco

au citron, fruits frais,

Granola aux graines et physallis

 

Infusion de verveine

aux boutons de rose

 

Dimanche 13 mai 2018  de 11h à 14h

15 rue des Plâtrières 75020 Paris

Tarif: 45€

Réservation par mail: shirabioparis@gmail.com

 

 

 

 

 

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