"SAVEURS PRINTANIÈRES ET ÉPICES DU MONDE"

Le printemps est de retour! De la couleur, de la fraicheur et beaucoup de saveurs seront au rendez-vous de ce nouvel atelier. Nous mettrons à l'honneur les premiers légumes printaniers et associerons des mélanges subtils d'épices pour le grand voyage des papilles! Des recettes originales et parfumées, légères mais aussi gourmandes et faciles à préparer...

Au programme:

Velouté de carottes et ses fanes

Au Garam Massala

Bo Bun printanier

Vermicelles de riz, pousses de haricots Mungo, carottes, coriandre, asperges vertes, tofu snacké

Sauce cacahuète aux 7 épices

Carrot cake saveur pain d’épices

Chantilly d’amandes à la fève de Tonka

Infusion cannelle, cardamome, gingembre

Dimanche 15 avril 2018 de 11h à 14h

15 rue des Plâtrières 75020 Paris

Tarif: 45€