DÉLICES D'AUTOMNE


Carpaccio de chou rave

Besoin de réconfort avec les premières baisses de température?

Heureusement les produits de l'automne sont arrivés. Ils nous offrent de la douceur pour nous délecter et nous apportent une abondance de bons nutriments pour rester en forme et en santé!

Au menu des "Délices d'automne":

CARPACCIO DE CHOU RAVE

Pickels de radis, orange, pousses germées d’alfalfa, chou rouge et cresson

Vinaigrette à l’uméboshi et baies de Goji

LASAGNES DE COURGE BUTTERNUT

Champignons, poireaux, tofu fumé

Béchamel et parmesan végétal

POIRES POCHÉES AUX ÉPICES

CROQUANTS CHATAIGNE ET NOIX

Infusion pommes, gingembre, cannelle

Dimanche 6 novembre 2016 de 10h à 13H30

8 rue Emilio Castelar 75012 Paris

Tarif: 40€

Réservation par mail: shirabioparis@gmail.com

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