Brunch santé

Un peu de couleur et de gaieté au coeur de l'hiver!

Des idées de déjeuners légers, savoureux et bourrés de bons nutriments pour entretenir sa vitalité tout en se régalant...

Un menu très vitaminé et reminéralisant:

 

Jus frais carotte, céleri, épinard, pomme, gingembre, citron vert

 

Salade d’hiver vitaminée: mâche, endives, champignons, graines germées, pommes, kakis, patates douces violettes rôties et noix

 

Sauce crémeuse à la spiruline

 

« Œufs » brouillés vegan

 

Pain sans gluten au sarrasin, riz, chanvre et noisettes

 

Green muffins à la pistache, thé matcha et poires

 

Thé vert Sencha aux agrumes

Café de Pissenlit

 

Dimanche 24 janvier   de 10h à 13h30

8 rue Emilio castelar 75012 Paris

Tarif: 35€

Réservation par mail: shirabioparis@gmail.com

 

 

 

 

 

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