Fraicheurs de printemps


Risotto de quinoa aux asperges vertes et pesto de chanvre au persil

Venez célébrer le retour du printemps…

Des recettes toutes en légèreté pour croquer à pleine dents la belle saison!

Fraicheurs végétales douces, acidulées, juteuses, croquantes, onctueuses ou fondantes...

Un atelier haut en couleurs et en saveurs!

Au menu:

ROULEAUX DE PRINTEMPS

Pousses germées, carottes, avocat, pamplemousse, menthe et sésame noir

Sauce épinards – mangue - gingembre

RISOTTO DE QUINOA

Aux asperges vertes et pesto de chanvre au persil

PARFAIT AUX FRAISES

Pudding de chia au lait de cajou et fèves de Tonka

Coulis de baies de Goji

Infusion à la cannelle

Dimanche 8 mai de 10h à 13h30

8 rue Emilio castelar 75012 Paris

Tarif: 35€

Réservation par mail: shirabioparis@gmail.com

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