Détox gourmande

Envie de légèreté et de paix digestive après les fêtes de fin d'année, tout en se faisant plaisir?
Venez découvrir des recettes gourmandes sous le signe de la détox.
Au menu, beaucoup de légumes pour leurs vertus purificatrices, du bouillon au miso et des légumes lactofermentés pour régénérer la flore intestinale, des légumes verts, des légumes secs réconfortants et réchauffants, quelques graines germées pour l'énergie et surtout du citron, expert en régularisation digestive...
Soupe miso au wakamé
Gratin de blettes, poireaux, fenouils façon crumble au sarrasin
Purée de pois cassés au romarin
Pickels légers au citron
Pousses de fenugrec
« Cheesecake » coco, citron bergamote et mangue
Infusion thé vert, gingembre, citron
Dimanche 10 janvier de 10h à 13h30
8 rue Emilio castelar 75012 Paris
Tarif: 35€
Réservation par mail: shirabioparis@gmail.com
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