Faumages végétaux 1

22,00€Prix

Un atelier gourmand pour apprendre à réaliser des fauxmages bluffants et délicieux, avec ou sans fermentation. Nous aborderons de nombreuses techniques et astuces pour imiter et reproduire les saveurs et textures des fromages en version végétale, saine et gourmande.

 

Au programme :

 

Crottin et Buche d’amandes (ou de cajou)

Gratin de légumes, sauce fauxmagère, 

parmesan végétal aux noisettes

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