Les ateliers culinaires

Des recettes faciles et accessibles à tous pour se régaler autour d'un goûter ultra gourmand et pourtant très sain!

Réalisées avec des légumes, des fruits et des farines complètes, ces douceurs trouveront leur place pour toutes les occasions et séduiront les petits comme les grands!

Au programme:

"DESSERTS SANTE D'AUTOMNE"

Pumpkin spices latte

Gâteau moelleux au poires, noisettes et Butternut

Glaçage poire-chocolat

Biscuits au épices et carotte

Lemon curd de panais à la ber...

Des recettes faciles et accessibles à tous pour se régaler autour d'un goûter ultra gourmand et pourtant très sain! Réalisées avec des légumes, des fruits et des farines complètes, ces douceurs trouveront leur place pour toutes les occasions et séduiront les petits comme les grands!

Qui n'a pas rêvé de succomber à la gourmandise sans culpabilité?

Au programme:

"GOUTER SANTE"

PUMPKIN SPICES LATTE

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GÂTEAU MOELLEUX AUX POIRES, NOISETTES ET BUTTERNUT,

GLAÇAGE POIRE-CHOCOLA...

La grande famille des courges permet de faire le plein de vitamines et minéraux tout en se régalant de leurs saveurs douces et réconfortantes. Riches en anti-oxydants et en bonnes fibres, elles permettent toutes les fantaisies en cuisine. De l'entrée au dessert, venez redécouvrir les trésors gustatifs des cucurbitacées lors d'un atelier culinaire "santé" plus gourmand que jamais...

Au menu  AUTOUR DES​ COURGES

Soupe thaï à la citronnelle

potimarron, poireau, chou kale...

Une escapade exotique hors du temps, aux épices chaudes et aux saveurs surprenantes, pour un atelier culinaire gourmand et créatif!

Au menu:

Salade de chou kale mariné au Combava

Avocat, grenade et sésame

Curry de Madras

Butternut, blettes et pois chiches

Riz basmati parfumé

Mousse de mangue au curcuma frais et citron vert

Ananas poêlé à la vanille

Tuiles au coco

Infusion ananas et feuilles de mûrier

Dimanche 26 novembre 2017 de 17h30 à 20h30

15 rue des Plâtrières 75020 Paris

Ta...

La grande famille des courges permet de faire le plein de vitamines et minéraux tout en se régalant de leurs saveurs douces et réconfortantes. Riches en anti-oxydants et en bonnes fibres, elles permettent toutes les fantaisies en cuisine. Crues, cuites, mixées, de l'entrée au dessert, venez redécouvrir les trésors gustatifs des cucurbitacées lors d'un atelier culinaire "santé" plus gourmand que jamais...

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