Les ateliers culinaires

Une séance de Yoga "détox" qui se concentrera sur le réalignement du corps dans les postures afin de chasser les tensions de l'hiver et favoriser la détoxination (du corps et de l'esprit). Un vrai moment pour soi sous la belle verrière d'un loft baigné de lumière et en retrait de la frénésie des rues de Paris!

Cette parenthèse de bien-être se prolongera avec un délicieux BRUNCH aux saveurs printanières, pour apprendre à préparer facilement des recettes gourmandes, sa...

Pâte fermentée à base de soja (et pour certaines variétés de riz ou d'orge), le miso possède une belle puissance aromatique, dont la saveur umami relève et parfume merveilleusement la cuisine.

Il est très riche en vitamines, protéines, acides aminés, nombreux minéraux, diastase et ferments vivants! La fermentation peut durer de 6 mois à 3 ans et offre des palettes aromatiques riches et variées selon les miso.

Il s'agit d'un condiment salé d'une grande valeur nutrition...

Une nouvelle édition du Goûter santé autour de desserts Green très gourmands, nutritifs et colorés. Des recettes faciles et accessibles à tous, toujours sans gluten et sans sucre ajouté! 

Réalisées avec des légumes, des fruits et des farines complètes, ces douceurs trouveront leur place pour toutes les occasions et séduiront les petits comme les grands!

Qui n'a pas rêvé de succomber à la gourmandise sans culpabilité?

Au programme:

"GOUTER GREEN"

PINK CARROT CAKE AUX...

Je suis ravie de vous présenter un nouveau format d'atelier théorique et pratique en association avec Marine Sharaf, naturopathe (@greenmarinenaturo).

Nous consacrerons 4h au thème des Fermentations: Marine vous exposera les vertus santé des aliments fermentés et vous donnera ses astuces naturo pendant que je vous enseignerai mes techniques culinaires et recettes santé.

Riches en probiotiques naturels, les produits fermentés améliorent la digestion, favorisent une mei...

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LE CACAO CRU

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