Les ateliers culinaires

La grande famille des courges permet de faire le plein de vitamines et minéraux tout en se régalant de leurs saveurs douces et réconfortantes. Riches en anti-oxydants et en bonnes fibres, elles permettent toutes les fantaisies en cuisine. De l'entrée au dessert, venez redécouvrir les trésors gustatifs des cucurbitacées lors d'un atelier culinaire "santé" plus gourmand que jamais...

Au menu  AUTOUR DES​ COURGES

Soupe thaï à la citronnelle

potimarron, poireau, chou kale...

Un nouvel atelier autour des pains et crêpes sans gluten avec des recettes express, faciles à réaliser, originales et délicieuses pour se régaler au quotidien.

Equilibre nutritionnel, justesse des saveurs et des textures, je vous livrerai mes secrets pour réaliser des pains moelleux et nutritifs, à décliner au fil des saisons et de vos goûts...

PAINS ET CRÊPES SANS GLUTEN

VELOUTÉ DE COURGE AU CURRY

PUMPKIN BREAD: PAIN SANTÉ AU POTIMARRON, SARRASIN ET GRAINES 

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PAINS BU...

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LE CACAO CRU

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Ateliers culinaires bio, vegan, healthy, sans gluten à Paris

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