Les ateliers culinaires

Puisons l'énergie au coeur des végétaux pour garder la forme malgré les basses températures! 

Des recettes gourmandes et réconfortantes mais toujours équilibrées et légères pour un atelier "green" pleins de peps et de bons nutriments!

Salade Waldorf

Fenouil, céleri, pomme verte, noix, pousses germées, «cheddar» vegan

Sauce au yaourt

Risotto de sarrasin

Poireaux, épinards et chou kale

Grémolata au citron

Tartelette au citron

Sablé à la pistache

Lemon curd et ananas séché

I...

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FERMENTATIONS: recettes gourmandes fermentées

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Ateliers culinaires bio, vegan, healthy, sans gluten à Paris

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