Un nouvel atelier culinaire "thématique" qui allie gourmandise et légèreté autour de l'agar agar...  Pour découvrir ou explorer ce produit magique à travers des recettes simples mais originales qui recherchent esthétique visuelle, équilibre nutritionnel et justesse des saveurs.

Mousses de légumes "arc-en-ciel"

Crème veloutée mangue,citron vert, gingembre

"Bombe" aux fruits frais

Mardi 27 septembre 2016 de 19h à 21H

8 rue Emilio castelar 75012 Paris

Tarif: 30€

Réservation p...

Prolongez votre été avec des saveurs envoutantes...

Retrouvez détente et harmonie intérieure grâce à des petits plats réconfortants et parfumés qui vous aideront à garder le bon cap pour la rentrée!

Au menu:

VELOUTÉ « BONNE MINE »

Carottes, pêche, coco, coriandre, citron vert

Gomasio « super Oméga 3 »

POLENTA CRÉMEUSE

Courgettes rôties au thym

Pousses de lentilles Beluga germées

Pesto courge-roquette

COBBLER TIÈDE AUX MIRABELLES

Crème glacée cajou, coco, miel et citr...