Les ateliers culinaires

PAINS ET GATEAUX SANS GLUTEN

Un nouvel atelier dédié aux pains et gâteaux sans gluten autour de recettes "basiques" faciles à réaliser, originales et gourmandes pour se régaler au quotidien. Nous aborderons différentes techniques pour réaliser des pains très différents: pain au levain naturel, buns express aux légumes, petits pains moelleux aux pommes, figues et noix et un délicieux cake rustique aux pommes et amandes grillées! Equilibre nutritionnel, justesse des saveurs et des textures, je vous livrerai mes secrets pour réaliser des pains savoureux et nutritifs, à décliner au fil des saisons et de vos envies... PAINS ET GATEAUX SANS GLUTEN PAIN AU LEVAIN SARRASIN - NOISETTES Crème de noisettes, poire et pollen --- BUN

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