

FERMENTATIONS
Un nouvel atelier autour des précieuses fermentations maison, riches en probiotiques naturels, super pour améliorer sa digestion, favoriser une meilleure assimilation des vitamines et nutriments et renforcer son immunité! La lacto-fermentation, par ses activités bio-chimiques, crée de nombreux minéraux et vitamines, augmente le taux d'acides aminés, transforme les glucides complexes en glucides mieux assimilables, développe des enzymes digestives et permet de reconstituer not


"BRUNCH SANTE"
L'art du BRUNCH: se faire plaisir avec des recettes gourmandes, saines et équilibrées. A chaque saison ses délices, à décliner à l'infini, à condition de connaitre les bases! Une délicieuse salade de chou mariné riche en couleurs et en vitamines, des scones fondants aux noix, des toasts healthy de patate douce garnis de houmous au chou fleur et de pesto de chou kale! Et enfin, des pancakes moelleux de quinoa à la poire parfumés au safran: des recettes gourmandes, super nutrit