Un nouvel atelier culinaire "thématique" qui allie gourmandise et légèreté autour de l'agar agar... Pour découvrir ou explorer ce produit magique à travers des recettes simples mais originales qui recherchent esthétique visuelle, équilibre nutritionnel et justesse des saveurs. Mousses de légumes "arc-en-ciel" Crème veloutée mangue,citron vert, gingembre "Bombe" aux fruits frais Mardi 27 septembre 2016 de 19h à 21H 8 rue Emilio castelar 75012 Paris Tarif: 30€ Réservation par mail: shirabioparis@gmail.com
Prolongez votre été avec des saveurs envoutantes... Retrouvez détente et harmonie intérieure grâce à des petits plats réconfortants et parfumés qui vous aideront à garder le bon cap pour la rentrée! Au menu: VELOUTÉ « BONNE MINE » Carottes, pêche, coco, coriandre, citron vert Gomasio « super Oméga 3 » POLENTA CRÉMEUSE Courgettes rôties au thym Pousses de lentilles Beluga germées Pesto courge-roquette COBBLER TIÈDE AUX MIRABELLES Crème glacée cajou, coco, miel et citron Thé Rooibos rhubarbe et fraise Dimanche 18 septembre 2016 de 10h à 13h30 8 rue Emilio castelar 75012 Paris Tarif: 40€ Réservation par mail: shirabioparis@gmail.com
